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Restaurant avec cave à vins sur Lyon

Salle du restaurant Vins rares Planches Produits frais

Restaurant Bar à vins L'Assiette autour du Vin à Lyon

Notre Concept:

Comme son nom l'indique, L'Assiette autour du Vin est un lieu dédié aux plaisirs de « l’assiette et du verre » et surtout à l’association, l’accord et l’harmonie entre les plats et les vins avec un véritable conseil sur les vins. Ici c'est le Vin qui dirige l'Assiette, puisque c'est à partir de la sélection de Vins réalisée par Gaël que Anne élabore ses plats. L'Assiette autour du Vin se résume en ces mots : Plaisir, Saveurs, Accords/Alchimie, Voyage/Evasion, Mets et Vins.

Notre envie est de vous faire découvrir, à partir de nos sélections au verre de la semaine et plus globalement de notre cave, des vins issus du monde entier parfois peu connus, et ce, le midi, autour d'une cuisine faite maison à partir de produis frais et de saison et en fin de journée et le soir autour de suggestions, tapas et de planches.
Vous pourrez, bien sûr aussi retrouver le plaisir de déguster des vins plus connus, dont des grands crus notamment!

Nous vous faisons voyager en orientant chaque mois une sélection de Vins sur une région et sur un pays, ce qui nous permet de vous proposer des salades le midi, des planches et tapas le soir qui s'accordent à ces thématiques.

Nous :
C'est la rencontre d'une passionnée de gastronomie et de l'art de recevoir, Anne et d'un passionné d'œnologie, Gaël, qui ont décidé de s'associer pour faire partager l'association de leur passion au travers de l'accord entre les mets et les vins !

Notre engagement:
Tous nos plats, nos entrées et nos desserts sont faits maison, préparés dans notre cuisine. Les matières premières sont sélectionnées en fonction de leur qualité et de leur fraîcheur avant tout mais aussi de leur saisonnalité et de leur provenance (nous privilégions les circuits courts et donc les productions locales).
Evènements à Venir....

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Soirée de Saint ValentinPour la soirée de Saint Valentin, nous serons exceptionnellement...
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NOTRE UNIVERS

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Coordonnées & renseignements

    • L'Assiette autour du Vin
      105 rue de la part dieu
      69003 Lyon
    • Tél. : 04 26 63 61 36
    • Email : contact@lassietteautourduvin.com
    Horaires :
    Midi: Du Lundi au Vendredi (12h - 14h)
    Soir et Afterwork: Du jeudi au vendredi (à partir de 18h) et le samedi (à partir de 19h)
    Privatisation les Lundi, Mardi et Mercredi soir

    - Accès :
    Métro Ligne B (sortie Place Guichard ou Part Dieu)
    Tram T1 arrêt Palais de justice ou Servient Part Dieu
    Parking Bonnel Servient ou Parking des Halles
Cuisine Maison

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Vins du Monde

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Produits soigneusement sélectionnés

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